鴿蛋的問題與解答(續(xù)2)
2019-06-07 15:12:12 來源：
馮駿鴿坊 文章出處：
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文: 麥克徠勒
翻譯、整理：馮駿鴿坊 0982305839
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孵化蛋的清洗
根據密西西比州立大學家禽系, 孵化前清洗蛋是非常大的禁忌。
依據他們的研究發(fā)現，許多鴿友認為蛋的視覺清潔度會增加它們繁殖孵數的生產力。雖然他們的確同意干凈的蛋比臟污的蛋好，可是他們強烈力薦不要清洗蛋。
原因實際上是非常清楚的。先前已說蛋殼是頗多孔的事實，意指它們吸收任何的水氣、細菌等。當你洗蛋時，實際上幫助細菌通過蛋殼吸收它。
他們的建議是，確保巢區(qū)和鴿籠清潔，使在巢內和鴿籠內的細菌保持低度狀態(tài)。
蛋內有許多自然防衛(wèi)，組成它們的一部份，以防止細菌的滋長和避免蛋的移動。當你洗蛋殼時，是打算去掉細菌，可是卻也除去了這些自然防衛(wèi)。一旦你洗掉這些自然防衛(wèi)，在巢內的任何細菌能夠更容易地滲透蛋殼。
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