詞語(yǔ)釋義：
卡尼汀----一種被賽鴿界視為秘密武器的化學(xué)藥品，近些年來(lái)，被眾多的鴿友所認(rèn)識(shí)或知道。
主要特點(diǎn)：
在缺氧、缺血時(shí)，脂酰-CoA堆積，線粒體內(nèi)的長(zhǎng)鏈脂酰卡尼汀也堆積，游離卡尼汀因大量消耗而減低。缺血缺氧導(dǎo)致 ATP水平下降，細(xì)胞膜和亞細(xì)胞膜通透性升高，堆積的脂酰-CoA可致酸中毒，離子紊亂，細(xì)胞自溶死亡。足夠量的游離卡尼汀可以使堆積的脂酰-CoA進(jìn)入線粒體內(nèi),減少其對(duì)腺嘌呤核苷酸轉(zhuǎn)位酶的抑制，使氧化磷酸化得以順利進(jìn)行。左卡尼汀是肌肉細(xì)胞尤其是心肌細(xì)胞的主要能量來(lái)源，腦、腎等許多組織器官亦主要靠脂肪酸氧化供能�？嵬∵�能增加還原型煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）細(xì)胞色素C還原酶、細(xì)胞色素氧化酶的活性、加速ATP的產(chǎn)生，參與某些藥物的解毒作用。對(duì)于各種組織缺血缺氧，左卡尼汀通過(guò)增加能量產(chǎn)生而提高組織器官的供能。左卡尼汀的其他功能有：中等長(zhǎng)鏈脂肪酸的氧化作用；脂肪酸過(guò)氧化物酶的氧化作用；對(duì)結(jié)合的輔酶A和游離輔酶A二者比率的緩沖作用從酮類物質(zhì)、丙酮酸、氨基酸（包括支鏈氨基酸）中產(chǎn)生能量去除過(guò)高輔酶A的毒性，調(diào)節(jié)血中氨濃度。
運(yùn)動(dòng)后對(duì)賽鴿進(jìn)行體液酸堿性調(diào)節(jié)，補(bǔ)充因劇烈運(yùn)動(dòng)后而喪失的無(wú)機(jī)鹽與電解質(zhì)的“體液調(diào)節(jié)理論與方法，與運(yùn)動(dòng)后為賽鴿提供提高肌肉力量、耐力與速度的高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“能量補(bǔ)充理論和方法”。是鴿界賽鴿運(yùn)動(dòng)生理學(xué)研究由感性到理論，由經(jīng)驗(yàn)至科學(xué)的必由之路。展望后十年賽鴿運(yùn)動(dòng)生理學(xué)研究方展方向，卡尼汀正是傳統(tǒng)理論與方法向新型理論與方法轉(zhuǎn)型的橋梁紐帶，圍繞其作用機(jī)理展開(kāi)的理論方法和相關(guān)輔助產(chǎn)品的研究也將顛覆或改變鴿界己有的傳統(tǒng)型鴿藥產(chǎn)品和使用氛圍，這不是癡人說(shuō)夢(mèng)或是自大狂言，而是科學(xué)發(fā)展的必然結(jié)果。
不同分類與用法：
①卡尼丁是一種維生素B。
②卡尼丁在肉類中含量高，但在鴿子吃的谷物中幾乎沒(méi)有。
③卡尼丁負(fù)責(zé)脂肪酸的輸送，脂肪酸是鴿子飛行時(shí)的力量來(lái)源。
④卡尼丁在吃進(jìn)肚子內(nèi)3個(gè)星期后才會(huì)發(fā)生作用。因此必須在賽前3個(gè)星期就開(kāi)始使用。
⑤鴿子體內(nèi)能自制少量卡尼丁，如果過(guò)分依賴外力供應(yīng)，這種本能會(huì)退化，因此卡尼丁
不可長(zhǎng)期連續(xù)使用，通常在一個(gè)星期中，連續(xù)用3天后，停用4天。
用途：1)卡尼丁是維生素B族中的一種，又稱維生素B1,維生素B是水溶性的，因此可以加入水
中給鴿子喝。
2)人用的卡尼丁，不必醫(yī)生處方，隨處可購(gòu)，依照藥瓶上的指示份量，除以100，做為
每羽鴿子每天的需要量。
3)將卡尼丁磨成粉狀，倒入飲水中，一加侖的水，可供60羽鴿子夏天時(shí)飲用1天。130羽
鴿子冬天時(shí)飲用1天。
4)卡尼丁與水的混合比例為：(人的每天劑量÷100×鴿數(shù)＝每天全舍的卡尼丁需要量)
（1加侖的水÷60)×鴿數(shù)＝每天全舍在夏天時(shí)的需水量
將計(jì)算結(jié)果相配合，就是最經(jīng)濟(jì)有效的比例。
5)在參賽前4個(gè)星期就開(kāi)始使用。
6)每星期使用3天，停4天。例如每星期一、二、三連續(xù)使用，四、五、六、日休息。
7)如果你在藥架上看到L卡尼丁和D卡尼丁，請(qǐng)選擇L而放棄D。
功能原理
一、鴿子飛行時(shí)體力的來(lái)源
任何動(dòng)物，包括人、馬、鴿子，當(dāng)肌肉運(yùn)動(dòng)時(shí)，都要燃燒體內(nèi)的碳水化合物與脂肪來(lái)產(chǎn)生能量，在運(yùn)動(dòng)初期，主要的能量來(lái)源是碳水化合物，但是碳水化合物在體內(nèi)的貯存量不多，而且燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生乳酸，讓血液中布滿雜質(zhì)，因此，當(dāng)運(yùn)動(dòng)時(shí)間拉長(zhǎng)后，動(dòng)物會(huì)本能的把能量來(lái)源從碳水化合物轉(zhuǎn)換為脂肪，從研究中發(fā)現(xiàn)，鴿子對(duì)這種能源的轉(zhuǎn)換速度極快，起飛幾分鐘后，就會(huì)從碳水化合物轉(zhuǎn)換至脂肪。
脂肪在鴿子體內(nèi)的貯藏量豐富，燃燒脂肪時(shí)所產(chǎn)生的能量也大于碳水化合物，因此脂肪是鴿子最重要的能量來(lái)源，1968年格曼做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將鴿子飼料中的脂肪含量提高至7-9%時(shí)，鴿子在中、長(zhǎng)距離的表現(xiàn)變佳。
二、卡尼丁與能量的關(guān)系
卡尼丁是天然產(chǎn)品，主要蘊(yùn)藏在肉類中，它的功能是傳送肌肉細(xì)胞內(nèi)的脂肪，因此與能量的產(chǎn)生有關(guān)系。在今日的歐洲，很多需要耐力的運(yùn)動(dòng)選手，象馬拉松選手，都定期使用卡尼丁，不只是人，長(zhǎng)距離的賽馬也用，許多科學(xué)研究都證明卡尼丁確實(shí)能夠幫助人與馬的競(jìng)賽能力。
鴿子的主食是谷物與豆類，這些飼料中幾乎不含卡尼丁，鴿子雖然能夠自制卡尼丁，但巧婦難為無(wú)米之炊，需要有賴胺酸與蛋胺酸二種胺基酸的組合，才能產(chǎn)生卡尼丁。偏偏這兩樣?xùn)|西在谷物中的含量也有限，在這種條件下，鴿子注定要卡尼丁不足，上帝怎么會(huì)這樣不公平，給鴿子這種缺陷。其實(shí)鴿子不是先天不足，而是后天被人逼壞的，鴿子并不是遷移性的烏，它們的活動(dòng)覓食范圍有限，你看看野生的鴿子絕
對(duì)不會(huì)飛到500公里以外去找食物，一點(diǎn)點(diǎn)卡尼丁已足夠應(yīng)付它們?nèi)ビ懮�。但一被人類用�?lái)比賽就不同了，鴿子被強(qiáng)送到幾百公里外去司放，上帝并非制造鴿子來(lái)讓人比賽的，它們的體內(nèi)沒(méi)有那么多的卡尼丁來(lái)應(yīng)付這些長(zhǎng)距離的飛行，因此變成后天不足。葛翰大學(xué)的研究人員本著不能讓馬兒跑又讓馬兒不吃草的道理，認(rèn)為以外力補(bǔ)充鴿子體內(nèi)的卡尼丁，應(yīng)該可以增加鴿子的表現(xiàn)，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
1)使用卡尼丁的鴿子，血液中的脂肪酸濃度較低，很顯然脂肪的燃燒較完全。(脂
肪燃燒的越徹底，產(chǎn)生的能量越多)
2)使用卡尼丁的鴿子，血液中的乳酸降低，乳酸通常由燃燒厭氧性的碳水化合物產(chǎn)
生，會(huì)造成疲勞與肌肉抽筋。(乳酸低，鴿子不會(huì)疲倦)
3)每一次肌肉運(yùn)動(dòng)，或多或少都會(huì)造成肌肉損傷，當(dāng)肌肉損傷時(shí)，血液中會(huì)出現(xiàn)一
種叫C、P、K的酶。使用卡尼丁的鴿子，其血液中C、P、K的酶低于不使用卡尼丁的鴿
子，顯示出肌肉受到了良好的保護(hù)。
綜合上述3點(diǎn)，證明卡尼丁確實(shí)對(duì)鴿子有效。
卡尼汀又稱左旋L肉堿，是哺乳動(dòng)物能量代謝中需要的體內(nèi)天然物質(zhì)，其主要功能是促進(jìn)脂類代謝。
支持鴿子飛行的力量來(lái)自體內(nèi)燃燒碳水化合物與脂肪時(shí)所產(chǎn)生的熱量。玉米類的飼料多碳水化合物，花生類的飼料多脂肪，在燃燒的過(guò)程中，如果鴿子體內(nèi)有足夠的卡尼丁，那么碳水化合物與脂肪比較能夠完全燃燒，鴿子可以在天空中停留較久。講明白一點(diǎn)，假如比賽當(dāng)天，鴿子體內(nèi)貯存的碳水化合物與脂肪含量在順其自然的情況下可以燃燒8個(gè)小時(shí)，在這8小時(shí)內(nèi)，飛行是沒(méi)有問(wèn)題的。但一到燃料用盡，就象汽車(chē)沒(méi)有汽油一樣，非停下來(lái)不可。如果你懂得補(bǔ)充卡尼丁，那么同樣份量的碳水化合物與脂肪便可增加燃燒效益，延長(zhǎng)飛行時(shí)間，不會(huì)8小時(shí)一到就飛不動(dòng)，這些多出來(lái)的飛行時(shí)間，在短距離較為輕松的比賽，象3-5個(gè)小時(shí)的比賽，不會(huì)用到，因此你感覺(jué)不出好處，但碰到難度高的比賽時(shí)，有沒(méi)有用？你心里明白。
詞條圖冊(cè)：
其他：
就卡尼汀是否在賽鴿中起到提速作用，目前也沒(méi)有任何人能用實(shí)驗(yàn)證實(shí)。但卡尼汀在以下幾個(gè)方面確實(shí)能起到作用：
1． 能提升賽鴿的心肌泵血能力。
2． 促進(jìn)脂肪代謝，提升肌肉生成的能力。
3． 提高機(jī)體的耐缺氧能力。
卡尼汀的副作用
1）全身系統(tǒng)：胸痛、感冒癥狀、頭痛、注射部位反應(yīng)、疼痛等；
2）心血管系統(tǒng)：心血管異常、心動(dòng)過(guò)速等；
3）消化系統(tǒng)：腹瀉、消化不良、惡心、嘔吐等；
4）血液淋巴系統(tǒng)：貧血等；
5）代謝系統(tǒng)：高鈣血癥、高鉀血癥、血容量增多癥等；
6）神經(jīng)系統(tǒng)：壓抑等；
7）呼吸系統(tǒng)：咳嗽、咽喉炎、鼻炎等；
8）皮膚：瘙癢、皮疹；
9）沁尿系統(tǒng)：腎功能異常等。
自有鴿賽以來(lái)，鴿友們就不斷的在尋找如何讓自己的鴿子有最佳表現(xiàn)的方法。近年來(lái)，很多鴿友仿效運(yùn)動(dòng)員的方式，使用禁藥類固醇，來(lái)提升鴿子的競(jìng)翔能力，這些藥有不良的副作用，不但對(duì)鴿子的健康有害，也把鴿賽引入黑暗的深淵。
卡尼丁是一種天然物品，它可以幫助脂肪更有效的利用，增強(qiáng)耐力，已經(jīng)廣泛的被運(yùn)動(dòng)員接納使用。用天然的補(bǔ)品取代禁藥，是非常有益的！事實(shí)證明卡尼丁對(duì)鴿子確實(shí)有效。
歷史與打破神秘誤區(qū)
卡尼汀不神秘，這是八十年代就在歐洲出現(xiàn)的技術(shù)，現(xiàn)在這項(xiàng)技術(shù)己經(jīng)使用了幾十年，發(fā)展非常成熟。
一般鴿人對(duì)卡尼汀的認(rèn)識(shí)都停留在其對(duì)運(yùn)動(dòng)血乳酸的清除功能，比如充斥市場(chǎng)的鴿用肝精產(chǎn)品；有些皮毛之知的人會(huì)告訴不懂的人，它僅是一種具有減肥、去脂、瘦身功能的普通藥物；稍有些頭腦的人面對(duì)電視廣告里疲勞轟炸的嬰兒奶粉——那里面可是都強(qiáng)調(diào)添加了肉堿（卡尼�。┑陌�！難道剛剛出生的嬰兒也需要清除乳酸、減脂、去肥、瘦身？于是開(kāi)始明白，卡尼汀在嬰兒利用脂肪作為能量來(lái)源的代謝中起著重要作用。新生嬰兒體內(nèi)卡尼汀的合成能力不足（僅相當(dāng)成人的12%），必須外源性攝取。嬰兒都能用！原來(lái)卡尼汀不是賽鴿禁藥，其功能還有我們并不知道的地方，只不過(guò)自己明白就最好是大家都不明白，自己明白了，大家都不明白最好！這是很多賽鴿科技得不到普及，一部分陰暗心理的人所起的作用結(jié)果。
為降低成本和來(lái)源方便，當(dāng)前市場(chǎng)上含卡尼汀產(chǎn)品所含成份皆由工業(yè)生產(chǎn)得來(lái)，而純度工業(yè)生產(chǎn)的卡尼汀中常含有一定量的D—卡尼汀。它不僅沒(méi)有減肥作用，而且對(duì)肌肉生成有害，可造成肌無(wú)力、肌萎縮。非常危險(xiǎn)的信號(hào)是賽鴿產(chǎn)品制造商對(duì)卡尼汀的使用己到了由亂到濫的地步。觀鴿刊廣告，生產(chǎn)商已把其加入保健砂和成品飼料中。且不說(shuō)卡尼汀與堿性食物環(huán)境的抗拮問(wèn)題，單憑其易吸潮的物理特性，都會(huì)使主體產(chǎn)品的原有品質(zhì)打大折扣。試問(wèn)，那添加了卡尼汀的產(chǎn)品，賣(mài)的是概念多賺錢(qián)，還是根本就不懂其中的物理、化學(xué)性質(zhì)、藥理？或者另有其它原因？
卡尼汀使用的背后，蘊(yùn)藏著很大的鴿種秘密。因?yàn)樗氖褂媚康木褪谴龠M(jìn)種賽鴿能量，具體說(shuō)就是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的轉(zhuǎn)換。不同的鴿種，對(duì)能量的攝入能力和轉(zhuǎn)換效率是不一樣的。打個(gè)通俗的比方，吃同樣的食物，肉雞和土雞長(zhǎng)肉增重的效率不一樣。肉雞雖然長(zhǎng)肉快且多，但肉質(zhì)、口感鮮美度卻趕不上土雞。這就是我們長(zhǎng)期體驗(yàn)得到卻沒(méi)有意識(shí)到的“品種”特性所起的作用。回到賽鴿中來(lái)，從成功鴿中還可以看到賽鴿“育種”的痕跡——本身即為近親或同質(zhì)作配結(jié)果；雙親或其中一只親鴿本身由同種繁衍的家族或極端近親作出。這除了從鴿種上能肯定作出冠軍鴿決非是靠單純的用藥得來(lái)。還從另一個(gè)方面印證“宏量營(yíng)養(yǎng)素”轉(zhuǎn)換的差異”與鴿主的作育手法的配合。因?yàn)樵谑褂?/span>“能量補(bǔ)劑”的背景下面，鴿種代謝能力差異決定了同樣劑量作用于鴿子身上產(chǎn)生的效果不同！而在我們現(xiàn)在這個(gè)崇尚“八國(guó)聯(lián)軍”，追求雜交混種的鴿圈大環(huán)境中，每一只鴿子“能量轉(zhuǎn)換效率”都不一樣，又如何界定標(biāo)準(zhǔn)的劑量和相關(guān)輔助手段的效能呢？。有多少人可以從“基礎(chǔ)代謝”轉(zhuǎn)入到“能量代謝”？有多少人做好了知識(shí)的儲(chǔ)備？又有多少人做好了鴿種的儲(chǔ)備？也難怪，那么多人在使用“卡尼汀”卻不是都能見(jiàn)效果呢！同樣一件東西，人的聰明才智不同，用法不同，效果就會(huì)有天壤之別——差別不在于東西本身，根本的原因在于其用與不用、會(huì)用不會(huì)用！說(shuō)白了，就是一個(gè)眼光問(wèn)題。
方法只能在過(guò)程中形成，而不能在過(guò)程之前預(yù)設(shè)！將原本疊床架屋的用藥模式，調(diào)整為掌握投喂藥物、保健品原始劑量，適時(shí)、適鴿、適賽調(diào)整投料比例和劑量的隨機(jī)應(yīng)變打補(bǔ)釘，才能真正的體現(xiàn)賽鴿保健及用藥的實(shí)戰(zhàn)目的！
關(guān)于卡尼汀的認(rèn)知和使用誤區(qū)中，既有將其泛化、異化、僵化、教條化的一面，也有將其神秘化、復(fù)雜化的一面。后者由于養(yǎng)鴿人容易形成思維定勢(shì)而特別值得警惕。其實(shí)，深?yuàn)W、艱澀并不意味著有效，更不意味著深刻。深?yuàn)W恰好說(shuō)明還不夠深刻，越深刻的東西越應(yīng)直白和簡(jiǎn)明�？嵬▲澯玫暮诵囊x是，準(zhǔn)確把握藥物的本質(zhì)和內(nèi)在規(guī)律，抓住關(guān)鍵，化繁為簡(jiǎn)，以簡(jiǎn)馭繁，力求使復(fù)雜的原理、方法變得簡(jiǎn)單、直白、明晰、集約和高效。
如果有人告訴你，使用卡尼汀等鴿藥是“萬(wàn)能特效藥”，那么一定切記，說(shuō)這話的人不是傻瓜就是騙子，肯定是糊弄人的玩意兒！卡尼汀燃燒脂肪，加速能量轉(zhuǎn)換的藥性同時(shí)也決定了他用后體溫升高的必然結(jié)果，處理不好賽鴿降低體溫的問(wèn)題，即使出了賽績(jī)，也僅是曇花一現(xiàn)的自我安慰，鴿子還會(huì)陷入萬(wàn)劫不復(fù)的蛋白質(zhì)代謝障礙的怪圈。對(duì)卡的使用也永遠(yuǎn)局限在氣溫涼爽的競(jìng)賽期，一但氣溫連續(xù)數(shù)日達(dá)到二十七八度以上，一切技術(shù)手段和技巧皆歸零，還將冒極大的失鴿風(fēng)險(xiǎn)。
鴿界盛行所謂的”獨(dú)門(mén)秘籍“，言之“核心技術(shù)決不輕示于人”。實(shí)際上又何必緊張？古語(yǔ)云∶人皆知我所勝之形，而莫知吾所以制勝之妙（孫子）。別人都知道我的制勝方法，卻不知我是如何獲得這種制勝方法的。孫子知道，獲得制勝方法的過(guò)程，比制勝方法更重要。只有在這個(gè)過(guò)程中，對(duì)卡尼汀的具體使用技巧才能形成。當(dāng)今鴿界，自己的獨(dú)門(mén)絕招，很多人學(xué)不來(lái)。這不應(yīng)該是保密工作應(yīng)該怎么做，信息如此發(fā)達(dá)，技術(shù)訣竅和管理知識(shí)的保密近似于零。是絕招，一般人就不可能輕易學(xué)會(huì)。因?yàn)槌晒澤嵩谛纬瑟?dú)特的管理方法的同時(shí)，一個(gè)特殊的能力也就形成了——這就是使用卡尼汀環(huán)境下對(duì)鴿種的理解、對(duì)種賽鴿運(yùn)動(dòng)能力、遺傳力的研判，對(duì)賽鴿運(yùn)動(dòng)量的認(rèn)識(shí)，對(duì)溫、濕度變化對(duì)鴿投藥量及相關(guān)輔助營(yíng)養(yǎng)品量的增減、對(duì)比賽日競(jìng)飛難度的拿捏。凡此種種，你就是手把手的教了他，又有幾人能參透悟明？